Home page
Il ristorante
Menu'
Contatti-Mappa
 


P1010005_web






Web_4_1





Web_3_3













 

 

 
Fare di una passione un lavoro.

Anthelme Brillat-Savarin riassume nella seguente citazione l'armonia del locale.......
 "
La gastronomia ci sostiene dalla culla alla tomba, aumenta le delizie dell'amore e la confidenza dell'amicizia, disarma l'odio, agevola gli affari e ci offre, nel breve corso della vita, la sola gioia che, non essendo seguita da stanchezza, ci riposa da tutte le altre".

In cucina, l’unico scopo è vedere negli sguardi dei propri ospiti il risultato dello sforzo compiuto con tanta passione. 

"“Solo
su prenotazione"” non è perché il locale è pieno o perché sono un “Patacca... è semplicemente il tentativo di mettere nel piatto la freschezza, la bontà dei prodotti e la sicurezza di chi li produce.


Andrea


Coperti: 12


Site Map